Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Сборн ЗЖ 17/03-2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Сборн ЗЖ 17/03-2013

Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 68 г
Укроп 17 г
Сельдерей 28 г
Салат 68 г
Чеснок луковица 6 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Масло оливковое 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сборн ЗЖ 17/03-2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.7% 812 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.7 мкг 900 мкг 38.4% 45.9% 260 г
бета Каротин 2.074 мг 5 мг 41.5% 49.6% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.2% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 23.143 мкг 400 мкг 5.8% 6.9% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 77.91 мг 90 мг 86.6% 103.5% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.551 мг 15 мг 10.3% 12.3% 967 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 73.5% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.8473 мг 20 мг 4.2% 5% 2360 г
Макроэлементы
Калий, K 228.46 мг 2500 мг 9.1% 10.9% 1094 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1475 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1441 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4134 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1% 12453 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2192 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.2% 9816 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 48.78 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5952 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 28.4% 420 г
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 12.9% 927 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 7.3% 1629 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 9.3% 1284 г
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9121 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49813 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5146 г

Энергетическая ценность Салат Сборн ЗЖ 17/03-2013 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов