Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяночка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяночка на молоке

Овсяная крупа 67 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 108 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяночка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.8% 928 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.1% 714 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 9.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 5.6% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.717 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.9% 2517 г
Витамин Н, биотин 8.825 мкг 50 мкг 17.7% 12.8% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0173 мг 20 мг 10.1% 7.3% 991 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1174 г
Кальций, Ca 96.52 мг 1000 мг 9.7% 7% 1036 г
Кремний, Si 15.084 мг 30 мг 50.3% 36.4% 199 г
Магний, Mg 49.8 мг 400 мг 12.5% 9.1% 803 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2173 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 15.9% 454 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2249 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 20.7% 350 г
Марганец, Mn 1.7753 мг 2 мг 88.8% 64.3% 113 г
Медь, Cu 182.55 мкг 1000 мкг 18.3% 13.3% 548 г
Молибден, Mo 17.408 мкг 70 мкг 24.9% 18% 402 г
Никель, Ni 16.943 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Селен, Se 10.703 мкг 55 мкг 19.5% 14.1% 514 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 103.6 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3861 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Цинк, Zn 1.1663 мг 12 мг 9.7% 7% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяночка на молоке составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 191 гр (263.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».