| Филе минтая | 200 г |
| Масло подсолнечное «Слобода» | 12 г |
| Яйцо куриное | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 13.3% | 342 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3648 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 186.74 мг | 500 мг | 37.3% | 17% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 8.8% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.208 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 15.029 мкг | 50 мкг | 30.1% | 13.7% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6784 мг | 20 мг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Кальций, Ca | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2444 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4479 г |
| Натрий, Na | 99.7 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Сера, S | 130.94 мг | 1000 мг | 13.1% | 6% | 764 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 8.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 116.06 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Йод, I | 14.88 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Кобальт, Co | 7.44 мкг | 10 мкг | 74.4% | 33.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1568 г |
| Селен, Se | 22.841 мкг | 55 мкг | 41.5% | 18.9% | 241 г |
| Фтор, F | 40.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9775 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8258 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 424.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.232 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жареный с яйцом Черемухин составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».