Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные с сосисками и картофелем отв.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные с сосисками и картофелем отв.

Подсолнечное масло 18 г
Яйцо куриное 200 г
Сосиски сливочные 160 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с сосисками и картофелем отв.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.9% 359 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 6.3% 791 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В4, холин 113.2 мг 500 мг 22.6% 11.3% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 7.3% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.965 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6706 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 4.7% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 6.7% 746 г
Витамин Н, биотин 8.764 мкг 50 мкг 17.5% 8.7% 571 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0499 мг 20 мг 10.2% 5.1% 976 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3601 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Натрий, Na 89.05 мг 1300 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1221 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 6.3% 793 г
Хлор, Cl 67.68 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Кобальт, Co 4.338 мкг 10 мкг 43.4% 21.6% 231 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3442 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1107 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2689 г
Селен, Se 13.416 мкг 55 мкг 24.4% 12.2% 410 г
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16764 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.119 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.085 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с сосисками и картофелем отв. составляет 200,5 кКал.

  • Порция = 231 гр (463.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».