| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.5% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 27.3% | 667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.4% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.813 мкг | 400 мкг | 8.5% | 15.5% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 30.4% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 4.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6777 мг | 20 мг | 3.4% | 6.2% | 2951 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2736 г |
| Кремний, Si | 3.417 мг | 30 мг | 11.4% | 20.8% | 878 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 8.7% | 2079 г |
| Натрий, Na | 408 мг | 1300 мг | 31.4% | 57.2% | 319 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 9.8% | 1869 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 20.6% | 886 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 19.5% | 937 г |
| Медь, Cu | 89.21 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.2% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.856 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.9% | 6425 г |
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53691 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 6.4% | 2871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.375 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».