| Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] | 317 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 308 г |
| Семена Подсолнечника [Natura] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 7.7% | 525 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.17 мг | 2500 мг | 1470588 г | ||
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12438 г |
| Магний, Mg | 0.84 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Натрий, Na | 612.95 мг | 1300 мг | 47.2% | 19.1% | 212 г |
| Сера, S | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Фосфор, P | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хлор, Cl | 945.14 мг | 2300 мг | 41.1% | 16.7% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36735 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 4.58 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Молибден, Mo | 2.52 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 48.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8202 г |
| Цинк, Zn | 0.0095 мг | 12 мг | 0.1% | 126316 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб на закваске из муки 1 сорта с семечками составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».