Мой здоровый рацион

Рецепт Сочные низкокалорийные пп котлеты из курицы (ПП десерты без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочные низкокалорийные пп котлеты из курицы (ПП десерты без сахара)

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Чеснок (Жарка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Цветная Капуста [Свой Урожай] 800 г
Филе без Кожи Охлажденное [Птицефабрика Северная] 1500 г
Сибирские отруби кукурузные 150 г
Способ приготовления

Https://youtu.be/bwi_YkjlkV4?si=IzuxASZKTmvM9cg9

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочные низкокалорийные пп котлеты из курицы (ПП десерты без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 21.1% 563 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 24.3% 488 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2% 6000 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.788 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.282 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7092 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.56 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 10611 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1% 12285 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 1% 13100 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Натрий, Na 146.71 мг 1300 мг 11.3% 13.4% 886 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5615 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Хлор, Cl 224.32 мг 2300 мг 9.8% 11.6% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7469 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 12.9% 919 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8097 г
Медь, Cu 14.38 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 6954 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8294 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 4.3% 2808 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сочные низкокалорийные пп котлеты из курицы (ПП десерты без сахара) составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 112 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов