| Чечевица, зерно | 100 г |
| Кунжут | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 8.8% | 386 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.3% | 463 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 11.7% | 290 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 11% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 134.04 мг | 500 мг | 26.8% | 9.1% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.737 мкг | 400 мкг | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 1.8% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 6.853 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7842 мг | 20 мг | 28.9% | 9.8% | 346 г |
| Ниацин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.37 мг | 2500 мг | 19.1% | 6.5% | 525 г |
| Кальций, Ca | 293.79 мг | 1000 мг | 29.4% | 10% | 340 г |
| Кремний, Si | 73.526 мг | 30 мг | 245.1% | 83.3% | 41 г |
| Магний, Mg | 131.16 мг | 400 мг | 32.8% | 11.2% | 305 г |
| Натрий, Na | 83.11 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Сера, S | 168.15 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.7% | 595 г |
| Фосфор, P | 379.6 мг | 800 мг | 47.5% | 16.2% | 211 г |
| Хлор, Cl | 92.05 мг | 2300 мг | 4% | 1.4% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 326.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.526 мг | 18 мг | 52.9% | 18% | 189 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 9.579 мкг | 10 мкг | 95.8% | 32.6% | 104 г |
| Литий, Li | 51.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8608 мг | 2 мг | 43% | 14.6% | 232 г |
| Медь, Cu | 603.63 мкг | 1000 мкг | 60.4% | 20.5% | 166 г |
| Молибден, Mo | 45.053 мкг | 70 мкг | 64.4% | 21.9% | 155 г |
| Никель, Ni | 114.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.442 мкг | 55 мкг | 46.3% | 15.7% | 216 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 158.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Цинк, Zn | 3.2395 мг | 12 мг | 27% | 9.2% | 370 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.628 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.871 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.648 г | min 16.8 г | 27.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка из чечевицы составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».