Мой здоровый рацион

Рецепт Карри с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри с курицей и ананасами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 17% 567 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 9.1% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 16.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 21.2% 455 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3711 мг 20 мг 21.9% 21.1% 458 г
Ниацин 5.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.24 мг 2500 мг 9.8% 9.5% 1015 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7189 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 2.8% 3421 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 14% 689 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3850 г
Сера, S 137.06 мг 1000 мг 13.7% 13.2% 730 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 13% 740 г
Хлор, Cl 45.11 мг 2300 мг 2% 1.9% 5099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 6% 1625 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 5.858 мкг 10 мкг 58.6% 56.5% 171 г
Марганец, Mn 0.4508 мг 2 мг 22.5% 21.7% 444 г
Медь, Cu 113.35 мкг 1000 мкг 11.3% 10.9% 882 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 8.2% 1170 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 9.662 мкг 55 мкг 17.6% 17% 569 г
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5253 г
Хром, Cr 13.95 мкг 50 мкг 27.9% 26.9% 358 г
Цинк, Zn 0.9783 мг 12 мг 8.2% 7.9% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.085 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.899 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Карри с курицей и ананасами составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».