Мой здоровый рацион

Рецепт Риет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет

Кета 200 г
Укроп 10 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18.6% 507 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.2 мкг 900 мкг 49.4% 46.6% 203 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.481 мг 5 мг 49.6% 46.8% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 16.8% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9% 1053 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 15.7% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 19.6% 482 г
Витамин В9, фолаты 14.385 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 3.154 мкг 3 мкг 105.1% 99.2% 95 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 6% 1571 г
Витамин D, кальциферол 12.538 мкг 10 мкг 125.4% 118.3% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 7.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6369 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.8038 мг 20 мг 34% 32.1% 294 г
Ниацин 4.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.04 мг 2500 мг 12.4% 11.7% 809 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Кремний, Si 4.869 мг 30 мг 16.2% 15.3% 616 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 7.8% 1209 г
Натрий, Na 51.85 мг 1300 мг 4% 3.8% 2507 г
Сера, S 148.64 мг 1000 мг 14.9% 14.1% 673 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 19.8% 476 г
Хлор, Cl 140.95 мг 2300 мг 6.1% 5.8% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2736 г
Йод, I 39.51 мкг 150 мкг 26.3% 24.8% 380 г
Кобальт, Co 15.9 мкг 10 мкг 159% 150% 63 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1594 г
Медь, Cu 105.62 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 947 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 9.4% 1001 г
Никель, Ni 5.988 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 28.2 мкг 55 мкг 51.3% 48.4% 195 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 342.03 мкг 4000 мкг 8.6% 8.1% 1169 г
Хром, Cr 43.67 мкг 50 мкг 87.3% 82.4% 114 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.777 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 1.394 г ~
Аспарагиновая кислота 1.641 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.816 г от 0.9 до 3.7 г 90.7% 85.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.215 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.077 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.462 г ~

Энергетическая ценность Риет составляет 106 кКал.

  • Порция = 260 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».