| Ребра копченые | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 13% | 2667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 14.3% | 2395 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 11114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 3.4% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1509 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 13254 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.53 мг | 2500 мг | 2.5% | 8.5% | 3998 г |
| Кальций, Ca | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 20121 г |
| Кремний, Si | 2.707 мг | 30 мг | 9% | 30.7% | 1108 г |
| Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 3.1% | 11019 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 31553 г |
| Сера, S | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 23529 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 2.7% | 12698 г |
| Хлор, Cl | 6.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 36741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 2% | 16364 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 15% | 2283 г |
| Литий, Li | 4.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.1% | 8696 г |
| Медь, Cu | 15.7 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 5.5% | 6369 г |
| Молибден, Mo | 1.671 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.2% | 4189 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 114583 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.8% | 5066 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.0453 мг | 12 мг | 0.4% | 1.4% | 26490 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».