Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для пиццы на казеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для пиццы на казеине

Творог нежный Савушкин 0,1% 80 г
Яичный белок куриный 25 г
Мука Лента 20 г
Казеиновый протеин take and go 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пребиосвит 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для пиццы на казеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.7% 420 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.275 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 145455 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.18 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6548 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 0.7% 10142 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14870 г
Натрий, Na 821.45 мг 1300 мг 63.2% 44.3% 158 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 3.5% 1986 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.7% 9639 г
Хлор, Cl 1236.8 мг 2300 мг 53.8% 37.7% 186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 18.42 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5429 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2188 г
Селен, Se 5.002 мкг 55 мкг 9.1% 6.4% 1100 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0698 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~

Энергетическая ценность Основа для пиццы на казеине составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».