| Лук репчатый | 216 г |
| Морковь | 130 г |
| Масло авокадо для жарки и запекания | 6 г |
| Помидоры сливовидные Flamenco | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 21.8% | 625 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 858.1 мкг | 900 мкг | 95.3% | 129.7% | 105 г |
| бета Каротин | 5.149 мг | 5 мг | 103% | 140.1% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.277 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 14% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8284 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2414 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2969 г |
| Кремний, Si | 14.29 мг | 30 мг | 47.6% | 64.8% | 210 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 9% | 1522 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10961 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2045 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 11% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 44.85 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2067 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 4.422 мкг | 10 мкг | 44.2% | 60.1% | 226 г |
| Литий, Li | 2.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 17% | 801 г |
| Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.9% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.7% | 816 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8753 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7776 мг | 12 мг | 6.5% | 8.8% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пассировка лук морковь составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».