КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ Постой рецепт, элементарные ингредиенты, а получается вкусно и завтрак будет необычным. Всегда покупаю капусту для борща и кусок остаётся)) Из которого можно приготовить миллион блюд ) Обязательно добавьте соусы при подаче: Сметана с чесноком и зеленью или йогурт с кунжутной пастой, чесноком и мёдом, а можно приготовить дип из сладких перцев или батата. ?РЕЦЕПТ? Капуста 700г Морковь 1шт Лук репчатый 1/2шт Лук зелёный немного Соль/перец по вкусу Сухой чеснок 1/2чл Прованские травы 1/2чл Яйцо 2шт Вода 100-150мл Мука 120г Разрыхлитель 5г Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Натереть на мелкой тёрке морковь, мелко порезать лук репчатый и зелёный. Добавить все к капусте. Яйца венчиком соединить с водой, влить в овощную смесь, перемешать. Соединить муку, специи, разрыхлитель. Объединить все ингредиенты. Жарить оладушки с двух сторон на сковородке с растительным маслом . Огонь средний. Положили оладушки, закрыли крышку, как верх схватился, перевернули и дожарили.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Капустный оладушки составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».