| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 800 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 20 г |
Почистить тыкву и корень сельдерея. Отварить на медленном огне 20-30 минут. Пробить блендером или вилкой. Добавить соль по вкусу. Когда остынет добавить укроп, петрушку, репчатый лук. Готово! ❤️
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 58.2% | 741 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 16.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 59.1% | 728 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 66.8% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 12.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 7.8% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 28.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 22.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.206 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.6% | 7683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 17.2% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 13.4% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 96.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7674 мг | 20 мг | 3.8% | 16.4% | 2606 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.52 мг | 2500 мг | 10.3% | 44.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 20.3% | 2107 г |
| Кремний, Si | 18.413 мг | 30 мг | 61.4% | 264.7% | 163 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 25% | 1710 г |
| Натрий, Na | 281.48 мг | 1300 мг | 21.7% | 93.5% | 462 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.2% | 5230 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 14.7% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 398.61 мг | 2300 мг | 17.3% | 74.6% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 11.6% | 3766 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 66.8% | 646 г |
| Литий, Li | 6.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 18.1% | 2378 г |
| Медь, Cu | 125.6 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 54.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 21.1% | 2053 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.9% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3% | 13596 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 14.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 11.2% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из тыквы и корня сельдерея составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».