| Морские водоросли вакаме, сырые | 200 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.5% | 812 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.8% | 1184 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 4.728 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 164.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 12.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 75.52 мг | 500 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 13.3% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.697 мкг | 400 мкг | 25.9% | 24.1% | 386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.3% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.105 мг | 15 мг | 14% | 13% | 713 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5868 мг | 20 мг | 7.9% | 7.4% | 1260 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.97 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.4% | 2748 г |
| Кальций, Ca | 86.69 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Магний, Mg | 56.81 мг | 400 мг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Натрий, Na | 586.83 мг | 1300 мг | 45.1% | 42% | 222 г |
| Сера, S | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1525 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Хлор, Cl | 181.34 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 9% | 1031 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 24.3% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.6858 мг | 2 мг | 34.3% | 31.9% | 292 г |
| Медь, Cu | 164.13 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 15.3% | 609 г |
| Молибден, Mo | 1.808 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.4% | 3872 г |
| Селен, Se | 8.648 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.6% | 636 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28189 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.543 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.259 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из вакамэ составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».