Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра с фасолью стручковой

Филе бедра Цб "важная цыпа" 368 г
Лук репчатый (Тушение) 96 г
Фасоль стручковая (Тушение) 166 г
Фасоль стручковая (Тушение) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.7% 974 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.3% 3147 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2250 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 4.7% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4117 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4858 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4702 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3190 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5974 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.3% 3089 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.1% 3303 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1603 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Медь, Cu 40.07 мкг 1000 мкг 4% 4.1% 2496 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20073 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33870 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе бедра с фасолью стручковой составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».