| Фарш говяжий МИРАТОРГ | 400 г |
| Ветчина для завтрака | 100 г |
| Соус "основа для болоньезе" tm "barilla" (барилла), 400 г | 800 г |
| Морковь | 70 г |
| Чеснок | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.9% | 329 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.5% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.639 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 131579 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1332 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 15015 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.58 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13455 г |
| Кальций, Ca | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кремний, Si | 1.643 мг | 30 мг | 5.5% | 2.7% | 1826 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12945 г |
| Натрий, Na | 1.73 мг | 1300 мг | 0.1% | 75145 г | |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3021 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Медь, Cu | 8.02 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Молибден, Mo | 1.843 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 108992 г | |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0486 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Болоньезе составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».