Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ЯБЛОКО/МОРКОВКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ЯБЛОКО/МОРКОВКА

Морковь 2 Штука
Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЯБЛОКО/МОРКОВКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.6% 3369 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2622 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.7 мкг 900 мкг 48.2% 90.4% 208 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.55 мг 5 мг 51% 95.7% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.1% 1682 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 7.5% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6745 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 11.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 10.3% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6.4% 2907 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9704 мг 20 мг 4.9% 9.2% 2061 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.17 мг 2500 мг 8.2% 15.4% 1213 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 11.8% 1585 г
Кремний, Si 6.014 мг 30 мг 20% 37.5% 499 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2265 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 5.3% 3618 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4127 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 13.1% 1423 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 10.3% 1807 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 6.9% 2683 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 22.7% 826 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 11.4% 1628 г
Молибден, Mo 8.535 мкг 70 мкг 12.2% 22.9% 820 г
Никель, Ni 7.493 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5635 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17391 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 11.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3890 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.98 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат ЯБЛОКО/МОРКОВКА составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 710 гр (378.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов