Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква "Баттернат" с орехами (на 1 кг.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква "Баттернат" с орехами (на 1 кг.)

Тыква "Баттернат" (запекание) 1000 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква "Баттернат" с орехами (на 1 кг.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.1% 1112 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.4% 455 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.9% 8060 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1041.6 мкг 900 мкг 115.7% 91.4% 86 г
бета Каротин 8.274 мг 5 мг 165.5% 130.7% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 11.5% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 13.1% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 13.7% 575 г
Витамин В9, фолаты 57.374 мкг 400 мкг 14.3% 11.3% 697 г
Витамин C, аскорбиновая 41.45 мг 90 мг 46.1% 36.4% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.941 мг 15 мг 126.3% 99.8% 79 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6311 мг 20 мг 13.2% 10.4% 760 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 716.82 мг 2500 мг 28.7% 22.7% 349 г
Кальций, Ca 99.19 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1008 г
Кремний, Si 3.529 мг 30 мг 11.8% 9.3% 850 г
Магний, Mg 73.6 мг 400 мг 18.4% 14.5% 543 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15758 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17007 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8.3% 950 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1210 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2331 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.5071 мг 2 мг 25.4% 20.1% 394 г
Медь, Cu 173.87 мкг 1000 мкг 17.4% 13.7% 575 г
Молибден, Mo 0.231 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Никель, Ni 11.176 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4341 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9928 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.469 г от 0.9 до 3.7 г 52.1% 41.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.989 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 33.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.459 г от 11.2 до 20.6 г 22% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Тыква "Баттернат" с орехами (на 1 кг.) составляет 126,6 кКал.

  • Порция = 425 гр (538.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».