Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочка запеченные с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочка запеченные с греческим йогуртом

Куриный окорочок 530 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Кетчуп Нежный [Чумак] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочка запеченные с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.3% 427 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.7% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2932 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин РР, НЭ 3.3029 мг 20 мг 16.5% 10.1% 606 г
Ниацин 3.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 4.9% 1252 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8137 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 3.1% 1991 г
Сера, S 163.61 мг 1000 мг 16.4% 10% 611 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 8.2% 744 г
Хлор, Cl 59.14 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Кобальт, Co 7.681 мкг 10 мкг 76.8% 47% 130 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Молибден, Mo 12.29 мкг 70 мкг 17.6% 10.8% 570 г
Фтор, F 99.86 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4006 г
Хром, Cr 21.51 мкг 50 мкг 43% 26.3% 232 г
Цинк, Zn 1.3058 мг 12 мг 10.9% 6.7% 919 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.767 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.968 г ~
Аспарагиновая кислота 1.39 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.983 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.175 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.447 г min 16.8 г 26.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.722 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.175 г ~

Энергетическая ценность Окорочка запеченные с греческим йогуртом составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (326.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».