| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 8 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт | 20 г |
| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.3% | 444 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 49.42 мг | 500 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.631 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.039 мкг | 3 мкг | 68% | 37.3% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7264 мг | 20 мг | 18.6% | 10.2% | 537 г |
| Ниацин | 1.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 97.54 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Магний, Mg | 47.13 мг | 400 мг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2286 г |
| Сера, S | 178.37 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 125.13 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2356 г |
| Йод, I | 18.96 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Кобальт, Co | 25.482 мкг | 10 мкг | 254.8% | 139.7% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2608 г |
| Медь, Cu | 104.21 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Молибден, Mo | 3.069 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.669 мкг | 55 мкг | 44.9% | 24.6% | 223 г |
| Фтор, F | 107.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3724 г |
| Хром, Cr | 42.2 мкг | 50 мкг | 84.4% | 46.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.3033 мг | 12 мг | 10.9% | 6% | 921 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.293 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.6% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь в мучной панировке составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».