| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.6% | 1333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2543 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 18.4% | 1557 г |
| альфа Каротин | 2.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 21.3% | 1348 г |
| бета Криптоксантин | 6.869 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 12.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 22.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.929 мкг | 400 мкг | 9.2% | 26.5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.84 мг | 90 мг | 53.2% | 153.3% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 37.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6703 мг | 20 мг | 3.4% | 9.8% | 2984 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.74 мг | 2500 мг | 6.6% | 19% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.8% | 3638 г |
| Кремний, Si | 16.717 мг | 30 мг | 55.7% | 160.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 8.9% | 3241 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 16.7% | 1733 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7123 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 13% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 9.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 25027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 6.6% | 4358 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 20.5% | 1414 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 20.2% | 1421 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 17.6% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 1.01 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4% | 6931 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12277 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74766 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.8% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2889 мг | 12 мг | 2.4% | 6.9% | 4154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 11.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с китайской капустой составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».