| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 150 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.1% | 318 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 12.5% | 282 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.7% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 2.9% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.932 мкг | 400 мкг | 41% | 14.4% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.749 мг | 15 мг | 58.3% | 20.5% | 171 г |
| бета Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Бетаин | 4.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.33 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Магний, Mg | 79.82 мг | 400 мг | 20% | 7% | 501 г |
| Натрий, Na | 191.02 мг | 1300 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Сера, S | 96.28 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 9.6% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.941 мг | 18 мг | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Марганец, Mn | 1.0586 мг | 2 мг | 52.9% | 18.6% | 189 г |
| Медь, Cu | 509.38 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 17.9% | 196 г |
| Селен, Se | 9.792 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.8464 мг | 12 мг | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 69.531 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.791 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.975 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.3% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из нута составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».