| Яйцо куриное | 160 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.4 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 109.48 мг | 500 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 9.668 мкг | 50 мкг | 19.3% | 8.2% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2876 мг | 20 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.24 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2469 г |
| Кальций, Ca | 236.22 мг | 1000 мг | 23.6% | 10.1% | 423 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 248.49 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Сера, S | 166.03 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 13.1% | 327 г |
| Хлор, Cl | 360.97 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 4.324 мкг | 10 мкг | 43.2% | 18.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 77.24 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2697 г |
| Селен, Se | 15.724 мкг | 55 мкг | 28.6% | 12.2% | 350 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16821 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 2.1097 мг | 12 мг | 17.6% | 7.5% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.509 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.297 г | min 16.8 г | 25.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность А-ля хачапури составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».