| Фасоль белая, зрелые семена | 116 г |
| Маш (бобы мунг) | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Шиитаке, грибы | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.7% | 400 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.9% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 82.09 мг | 500 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.097 мкг | 400 мкг | 38.5% | 25.7% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 1992 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.346 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4857 мг | 20 мг | 7.4% | 4.9% | 1346 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.63 мг | 2500 мг | 22.9% | 15.3% | 436 г |
| Кальций, Ca | 109.29 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Магний, Mg | 68.79 мг | 400 мг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Натрий, Na | 44.26 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2937 г |
| Сера, S | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.641 мг | 18 мг | 20.2% | 13.5% | 494 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 18.4% | 362 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5626 мг | 2 мг | 28.1% | 18.7% | 355 г |
| Медь, Cu | 356.96 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 23.8% | 280 г |
| Молибден, Mo | 2.367 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2957 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.35 мкг | 55 мкг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.4813 мг | 12 мг | 12.3% | 8.2% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковое месиво (фасоль, грибы, маш, яйца) составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».