Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Картофель отварной без соли 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец без кожуры 100 г
Крабовые Палочки Классические [Vici] 100 г
Кукуруза Натурально Сладкая [Бондюэль] 125 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.4% 747 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.28 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 51.09 мг 500 мг 10.2% 7.9% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.352 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8721 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.331 мг 20 мг 1.7% 1.3% 6042 г
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 3.7% 2072 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8224 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Натрий, Na 21.36 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6086 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3971 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4049 г
Медь, Cu 53.52 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1868 г
Селен, Se 5.016 мкг 55 мкг 9.1% 7.1% 1096 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».