Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром яйцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром яйцами и сыром

Кальмар, все виды, сырой 150 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр сыробогатов жирность 12г 100 г
Чеснок 10 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром яйцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.7% 461 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.9% 636 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 7.9% 794 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 29.5% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.4% 672 г
Витамин В4, холин 93.26 мг 500 мг 18.7% 11.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.767 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10619 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 18.2% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.5% 2530 г
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.93 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Кальций, Ca 193.49 мг 1000 мг 19.3% 12.2% 517 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Натрий, Na 243.6 мг 1300 мг 18.7% 11.8% 534 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 953 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 20.5% 308 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18.9% 333 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.3% 5115 г
Медь, Cu 685.84 мкг 1000 мкг 68.6% 43.3% 146 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3091 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 27.898 мкг 55 мкг 50.7% 32% 197 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25757 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Цинк, Zn 1.6092 мг 12 мг 13.4% 8.4% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром яйцами и сыром составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (341 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».