| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] | 220 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.6% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.7% | 1806 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 26.9% | 652 г |
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 30.1% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 32.7% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 88% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6782 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2333 г |
| Кремний, Si | 42.64 мг | 30 мг | 142.1% | 249.7% | 70 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2561 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10647 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3283 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 6.7% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 48% | 367 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 13.7% | 1278 г |
| Медь, Cu | 70.14 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.3% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 9.098 мкг | 70 мкг | 13% | 22.8% | 769 г |
| Никель, Ni | 12.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20942 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.415 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с белыми грибами составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».