| кальмар (фиолетовый) отварной | 340 г |
| Капуста пекинская | 260 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 162 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 21.3% | 691 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2745 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.6% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.912 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.9% | 1486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 15.6% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 11.9% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.432 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3492 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.806 мг | 20 мг | 24% | 35.3% | 416 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.9% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Кремний, Si | 2.935 мг | 30 мг | 9.8% | 14.4% | 1022 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 10.7% | 1373 г |
| Натрий, Na | 136.66 мг | 1300 мг | 10.5% | 15.4% | 951 г |
| Сера, S | 125.72 мг | 1000 мг | 12.6% | 18.5% | 795 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 19.6% | 751 г |
| Хлор, Cl | 31.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 6% | 2423 г |
| Йод, I | 155.86 мкг | 150 мкг | 103.9% | 152.8% | 96 г |
| Кобальт, Co | 49.583 мкг | 10 мкг | 495.8% | 729.1% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 14.6% | 1014 г |
| Медь, Cu | 828.4 мкг | 1000 мкг | 82.8% | 121.8% | 121 г |
| Молибден, Mo | 13.943 мкг | 70 мкг | 19.9% | 29.3% | 502 г |
| Никель, Ni | 5.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8972 г |
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.1865 мг | 12 мг | 9.9% | 14.6% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 114.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.535 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами "мах" составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».