| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.6% | 6333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 33.3% | 1429 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2383 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.2% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 17.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 18.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 153.3% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 53.3% | 893 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.3% | 3571 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.7% | 8125 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 21% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 8.1% | 5882 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 7.1% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 5.7% | 8571 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».