Мой здоровый рацион

Рецепт Ячка с сыром от Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячка с сыром от Юли

Крупа ячневая 80 г
Шампиньоны 108 г
Шпинат 26 г
Петрушка свежая 12 г
Морковь 65 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 252 г
Сыр Сулугуни 31 г
Творожный сыр екомилк 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячка с сыром от Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.3% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.5 мкг 900 мкг 35.9% 39.1% 278 г
бета Каротин 1.941 мг 5 мг 38.8% 42.3% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.4% 1475 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 10.6% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 7.7% 1403 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 60.3% 180 г
Витамин РР, НЭ 1.4873 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1345 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.45 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1229 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4107 г
Кремний, Si 6.974 мг 30 мг 23.2% 25.3% 430 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2562 г
Натрий, Na 473.13 мг 1300 мг 36.4% 39.7% 275 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8525 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1966 г
Хлор, Cl 739.94 мг 2300 мг 32.2% 35.1% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1879 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2688 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 43.2% 252 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 6.5% 1674 г
Медь, Cu 128.02 мкг 1000 мкг 12.8% 13.9% 781 г
Молибден, Mo 6.057 мкг 70 мкг 8.7% 9.5% 1156 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 11.5% 940 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 12.47 мкг ~
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5815 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Ячка с сыром от Юли составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».