Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми

Яйцо куриное (Варка) 110 г
Горчица [Махеевъ] 4 г
Крабовые Палочки Охлажденные Крабок [Vici] 220 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 8 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 45 г
Кукуруза [6 Соток] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.3% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.2% 1748 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 11.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 47.17 мг 500 мг 9.4% 8.5% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 6.9% 1319 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6803 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2940 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.45 мг 2500 мг 1.1% 1% 8787 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1% 9066 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16194 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 1.8% 5126 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3% 3015 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 17.1% 533 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6217 г
Селен, Se 5.77 мкг 55 мкг 10.5% 9.5% 953 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».