Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар креветка

Кальмар (Припускание) 313 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 117 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 100 г
Заправка для ХЕ из Курицы 27 г
Соевый соус Mivimex 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.3% 514 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.2 мкг 900 мкг 45.1% 37.8% 222 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 2.29 мг 5 мг 45.8% 38.4% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В4, холин 65.47 мг 500 мг 13.1% 11% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.064 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 29% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.287 мг 15 мг 21.9% 18.3% 456 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.3975 мг 20 мг 22% 18.4% 455 г
Ниацин 1.371 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.91 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1303 г
Кальций, Ca 44.24 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2260 г
Кремний, Si 5.153 мг 30 мг 17.2% 14.4% 582 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 10.9% 771 г
Натрий, Na 270.88 мг 1300 мг 20.8% 17.4% 480 г
Сера, S 137.4 мг 1000 мг 13.7% 11.5% 728 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 18.7% 449 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2311 г
Йод, I 93.83 мкг 150 мкг 62.6% 52.4% 160 г
Кобальт, Co 44.458 мкг 10 мкг 444.6% 372.4% 22 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Медь, Cu 831.31 мкг 1000 мкг 83.1% 69.6% 120 г
Молибден, Mo 9.312 мкг 70 мкг 13.3% 11.1% 752 г
Никель, Ni 4.397 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 32.789 мкг 55 мкг 59.6% 49.9% 168 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31104 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 1.4113 мг 12 мг 11.8% 9.9% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 1.634 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.796 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.802 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.449 г от 0.9 до 3.7 г 49.9% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.264 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.876 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.156 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.354 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат кальмар креветка составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок