Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс кристинушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс кристинушки

Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 100 г
Творог 5% 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс кристинушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.3% 381 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.4% 586 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 2.7% 1161 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 2.8% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 3.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 2.9% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5729 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.31 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1757 г
Кальций, Ca 93.39 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 1.6% 2019 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1% 3082 г
Натрий, Na 375.06 мг 1300 мг 28.9% 9.1% 347 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3525 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 3.8% 818 г
Хлор, Cl 448.81 мг 2300 мг 19.5% 6.1% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.3% 2503 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 6.4% 496 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.3% 10309 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 2989 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 1% 2991 г
Никель, Ni 6.286 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 2.6% 1219 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс кристинушки составляет 317,7 кКал.

  • Порция = 88 гр (279.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».