Мой здоровый рацион

Рецепт Салат низкокалорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат низкокалорийный

Салат (латук) 200 г
Оливки с Лимоном [Global Village] 100 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Петрушка свежая 50 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат низкокалорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 40.8% 433 г
бета Каротин 1.246 мг 5 мг 24.9% 44% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.493 мкг 400 мкг 6.4% 11.3% 1569 г
Витамин C, аскорбиновая 52.99 мг 90 мг 58.9% 104.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин К, филлохинон 160.8 мкг 120 мкг 134% 236.7% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 5.3% 3335 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 11.5% 1537 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 7.6% 2301 г
Кремний, Si 6.851 мг 30 мг 22.8% 40.3% 438 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 9.5% 1857 г
Натрий, Na 169.19 мг 1300 мг 13% 23% 768 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9174 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3252 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 52.57 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3965 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4747 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 34.5% 513 г
Литий, Li 26.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 13.8% 1284 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 11.1% 1584 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Никель, Ni 2.985 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15055 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2232 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат низкокалорийный составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 134 гр (75.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».