Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка в аэрогриле

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 140 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Манная крупа 25 г
Способ приготовления

Смешиваете все ингредиенты и пробиваете блендере, выкладываете в форму стеклянную и отправляете в аэрогриль на 15 минут на режиме выпечка или в духовку на 30-40 Опционально можно добавить замороженные ягоды сверху до запекания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.4% 472 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.5% 615 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 6.6% 886 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин В4, холин 93.75 мг 500 мг 18.8% 11% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.278 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 16% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 8.466 мкг 50 мкг 16.9% 9.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.727 мг 20 мг 18.6% 10.9% 537 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Кальций, Ca 130.68 мг 1000 мг 13.1% 7.7% 765 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2.9% 2003 г
Натрий, Na 61.38 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Сера, S 171.59 мг 1000 мг 17.2% 10.1% 583 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 14.9% 393 г
Хлор, Cl 144.63 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3% 1907 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 24.7% 237 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Молибден, Mo 7.309 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 958 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 28.357 мкг 55 мкг 51.6% 30.2% 194 г
Стронций, Sr 11.83 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10953 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в аэрогриле составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 144 гр (246.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».