| Мидии (Тушение) | 330 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 20 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 60.31 мг | 500 мг | 12.1% | 11.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.776 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.385 мкг | 3 мкг | 379.5% | 348.2% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3514 мг | 20 мг | 16.8% | 15.4% | 597 г |
| Ниацин | 1.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.4 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.7% | 855 г |
| Кальций, Ca | 54.5 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Натрий, Na | 249.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 17.6% | 522 г |
| Сера, S | 111.05 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.2% | 900 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 24.4% | 375 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.049 мг | 18 мг | 16.9% | 15.5% | 590 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.214 мг | 2 мг | 160.7% | 147.4% | 62 г |
| Медь, Cu | 94.84 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.7% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 0.73 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9589 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.195 мкг | 55 мкг | 60.4% | 55.4% | 166 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.5774 мг | 12 мг | 13.1% | 12% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.476 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.9% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% |
Энергетическая ценность Мидии с соевым соусом составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».