Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная

Курица, мякоть без кожи (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.7% 447 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13% 333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин В4, холин 74.61 мг 500 мг 14.9% 6.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 11.3% 385 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 8.5% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 8.7% 497 г
Витамин РР, НЭ 6.7389 мг 20 мг 33.7% 14.6% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1094 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3695 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Натрий, Na 98.25 мг 1300 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Сера, S 200.84 мг 1000 мг 20.1% 8.7% 498 г
Фосфор, P 217.4 мг 800 мг 27.2% 11.8% 368 г
Хлор, Cl 82.61 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2784 г
Микроэлементы
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 3.018 мг 18 мг 16.8% 7.3% 596 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Кобальт, Co 13.184 мкг 10 мкг 131.8% 57.1% 76 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Медь, Cu 98.46 мкг 1000 мкг 9.8% 4.2% 1016 г
Фтор, F 136.33 мкг 4000 мкг 3.4% 1.5% 2934 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 8.1% 532 г
Цинк, Zn 2.256 мг 12 мг 18.8% 8.1% 532 г

Энергетическая ценность курица тушеная составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».