Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 102 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.9% 1460 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3% 3856 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 11.3% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0288 мг 20 мг 5.1% 6% 1944 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.3 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3113 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6161 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 9.3% 1243 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23297 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4502 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 11.7% 1003 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2052 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 14.2% 822 г
Марганец, Mn 0.9308 мг 2 мг 46.5% 54.3% 215 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 12.8% 906 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5503 г
Селен, Se 6.506 мкг 55 мкг 11.8% 13.8% 845 г
Фтор, F 90.47 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4421 г
Цинк, Zn 0.7565 мг 12 мг 6.3% 7.4% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».