Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 105 г
Вода 301 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8% 1386 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 11.3% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0826 мг 20 мг 5.4% 6% 1847 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.49 мг 2500 мг 3.4% 3.8% 2959 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6006 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 9.3% 1184 г
Натрий, Na 5.79 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22453 г
Сера, S 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4297 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 11.7% 952 г
Хлор, Cl 19.73 мг 2300 мг 0.9% 1% 11657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1950 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 14.2% 781 г
Марганец, Mn 0.9793 мг 2 мг 49% 54.4% 204 г
Медь, Cu 116.02 мкг 1000 мкг 11.6% 12.9% 862 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5902 г
Селен, Se 6.846 мкг 55 мкг 12.4% 13.8% 803 г
Фтор, F 85.66 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4670 г
Цинк, Zn 0.796 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.358 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (27 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».