| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Редис | 20 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь пряная | 70 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.1% | 1118 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2662 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 14.4% | 1018 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.132 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 9.9% | 1502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 15.5% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 10% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.635 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.5% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 18.7% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 44% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 7.4% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.4% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9669 мг | 20 мг | 9.8% | 14.4% | 1017 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.6% | 2635 г |
| Кремний, Si | 11.441 мг | 30 мг | 38.1% | 56.1% | 262 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 9.1% | 1608 г |
| Натрий, Na | 237.17 мг | 1300 мг | 18.2% | 26.8% | 548 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.9% | 1500 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 15.9% | 928 г |
| Хлор, Cl | 346.86 мг | 2300 мг | 15.1% | 22.2% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2242 г |
| Йод, I | 44.89 мкг | 150 мкг | 29.9% | 44% | 334 г |
| Кобальт, Co | 19.552 мкг | 10 мкг | 195.5% | 287.9% | 51 г |
| Литий, Li | 11.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1910 г |
| Медь, Cu | 357.87 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 52.7% | 279 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.1% | 1221 г |
| Никель, Ni | 2.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.006 мкг | 55 мкг | 25.5% | 37.6% | 393 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33698 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 8% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар с овощами составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».