| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 26.7% | 235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 110.69 мг | 500 мг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 25.3% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.091 мг | 2 мг | 54.6% | 34.3% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.933 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4274 мг | 20 мг | 52.1% | 32.8% | 192 г |
| Ниацин | 14.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.73 мг | 2500 мг | 17% | 10.7% | 587 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6050 г |
| Магний, Mg | 123.67 мг | 400 мг | 30.9% | 19.4% | 323 г |
| Натрий, Na | 488.43 мг | 1300 мг | 37.6% | 23.6% | 266 г |
| Сера, S | 305.43 мг | 1000 мг | 30.5% | 19.2% | 327 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Хлор, Cl | 102.67 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 75.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 14.667 мкг | 70 мкг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Селен, Se | 30.433 мкг | 55 мкг | 55.3% | 34.8% | 181 г |
| Фтор, F | 173.33 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Хром, Cr | 33.33 мкг | 50 мкг | 66.7% | 41.9% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7913 мг | 12 мг | 14.9% | 9.4% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.458 г | ~ | |||
| Валин | 1.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.772 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.676 г | ~ | |||
| Лизин | 3.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.16 г | ~ | |||
| Треонин | 1.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.879 г | ~ | |||
| Пролин | 1.38 г | ~ | |||
| Серин | 1.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе гриль составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».