Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая вафли

Кабачок (Запекание) 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 33 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 16 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7% 667 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.4% 1386 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 7.2% 648 г
Ретинол 0.129 мг ~
альфа Каротин 7.579 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 9.4% 497 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 6.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 42.308 мкг 400 мкг 10.6% 5% 945 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8.1% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 3.8% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.3185 мг 20 мг 21.6% 10.1% 463 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.48 мг 2500 мг 15% 7% 668 г
Кальций, Ca 280.58 мг 1000 мг 28.1% 13.2% 356 г
Кремний, Si 30.417 мг 30 мг 101.4% 47.6% 99 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Натрий, Na 224.2 мг 1300 мг 17.2% 8.1% 580 г
Сера, S 119.37 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 838 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 15.5% 303 г
Хлор, Cl 325.53 мг 2300 мг 14.2% 6.7% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 6.4% 737 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 16.7% 282 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 5.4% 871 г
Медь, Cu 135.34 мкг 1000 мкг 13.5% 6.3% 739 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1697 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 16.971 мкг 55 мкг 30.9% 14.5% 324 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22087 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Цинк, Zn 2.0025 мг 12 мг 16.7% 7.8% 599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.36 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 3.873 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.003 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая вафли составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (283.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов