| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Печень куриная (Тушение) | 230 г |
| Сметана 25% жирности | 70 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 170 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.7% | 835 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3063.2 мкг | 900 мкг | 340.4% | 218.6% | 29 г |
| Ретинол | 3.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.649 мг | 1.8 мг | 36.1% | 23.2% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 10.6% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 25.4% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.407 мкг | 400 мкг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.927 мкг | 3 мкг | 164.2% | 105.5% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 5.3% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.805 мг | 20 мг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Ниацин | 3.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.07 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4589 г |
| Кремний, Si | 1.386 мг | 30 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2911 г |
| Натрий, Na | 31.18 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4169 г |
| Сера, S | 90.22 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 8.9% | 721 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.795 мг | 18 мг | 32.2% | 20.7% | 311 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 5.642 мкг | 10 мкг | 56.4% | 36.2% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Медь, Cu | 299.83 мкг | 1000 мкг | 30% | 19.3% | 334 г |
| Молибден, Mo | 20.549 мкг | 70 мкг | 29.4% | 18.9% | 341 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.407 мкг | 55 мкг | 22.6% | 14.5% | 443 г |
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12539 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 2.3408 мг | 12 мг | 19.5% | 12.5% | 513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.989 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с макаронами составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».