| Сыворотка творожная | 339 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Мука пшеничная макфа | 435 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Ванилин | 2 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.8 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.6% | 444 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 6.7% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 35.93 мг | 500 мг | 7.2% | 2.1% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.221 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.751 мг | 15 мг | 31.7% | 9.2% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 3.204 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 0.7% | 4055 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.47 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3878 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3293 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 8989 г |
| Натрий, Na | 428.05 мг | 1300 мг | 32.9% | 9.6% | 304 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3954 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 1.9% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 296.47 мг | 2300 мг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 0.6% | 4467 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.9% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Медь, Cu | 12.8 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.3% | 1268 г |
| Селен, Se | 4.426 мкг | 55 мкг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59084 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс ванильный на сыворотке составляет 342,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».