| Печень куриная | 1000 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Жир свиной топленый | 200 г |
| Кубик Куриный [Галина Бланка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.4% | 366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7471.8 мкг | 900 мкг | 830.2% | 408.8% | 12 г |
| Ретинол | 7.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.547 мг | 5 мг | 50.9% | 25.1% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 10.4% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.254 мг | 1.8 мг | 69.7% | 34.3% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 122.39 мг | 500 мг | 24.5% | 12.1% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.741 мг | 5 мг | 74.8% | 36.8% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.882 мкг | 400 мкг | 36.2% | 17.8% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.753 мкг | 3 мкг | 325.1% | 160.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.79 мг | 90 мг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2038 мг | 20 мг | 41% | 20.2% | 244 г |
| Ниацин | 6.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4817 г |
| Кремний, Si | 6.176 мг | 30 мг | 20.6% | 10.1% | 486 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Натрий, Na | 58.21 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2233 г |
| Сера, S | 134.62 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.609 мг | 18 мг | 58.9% | 29% | 170 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 10.265 мкг | 10 мкг | 102.7% | 50.6% | 97 г |
| Литий, Li | 1.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2756 мг | 2 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Медь, Cu | 262.21 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 12.9% | 381 г |
| Молибден, Mo | 38.235 мкг | 70 мкг | 54.6% | 26.9% | 183 г |
| Никель, Ni | 1.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.241 мкг | 55 мкг | 58.6% | 28.9% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22586 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Цинк, Zn | 4.1526 мг | 12 мг | 34.6% | 17% | 289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.075 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.354 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет 13,04 составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».