| Яичница на воде | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Укроп | 15 г |
| Сыр [Ламбер] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.4% | 439 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 133.35 мг | 500 мг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 10.7% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.226 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 9.9% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 10.694 мкг | 50 мкг | 21.4% | 16.4% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1321 мг | 20 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3883 г |
| Натрий, Na | 77.75 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Сера, S | 98.56 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1015 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 11.2% | 682 г |
| Хлор, Cl | 102.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 7.287 мкг | 10 мкг | 72.9% | 55.7% | 137 г |
| Литий, Li | 8.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Медь, Cu | 85.32 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.021 мкг | 55 мкг | 30.9% | 23.6% | 323 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11080 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.3% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.6983 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по-кавказски составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».