Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка бальзамик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка бальзамик

Бальзамический Соус [Monini] 40 г
Оливковое масло 30 г
Горчица Зернистая [Kuhne] 40 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка бальзамик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.4% 2235 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.4% 229 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3% 1009 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.7% 4501 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.669 мг 15 мг 17.8% 5.4% 562 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 3.4% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 0.35 мг 2500 мг 714286 г
Кальций, Ca 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.168 г от 0.9 до 3.7 г 18.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.647 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.474 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.757 г min 16.8 г 87.8% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.912 г от 11.2 до 20.6 г 26% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.647 г ~

Энергетическая ценность Заправка бальзамик составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».