| Пшеничная мука цельнозерновая | 330 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 175 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Напиток кокосовый на рисовой основе | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5% | 826 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.9% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 90.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 6.3% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 62.02 мг | 500 мг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.166 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.5% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| бета Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.783 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.419 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.112 мг | 20 мг | 15.6% | 6.5% | 643 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1958 г |
| Магний, Mg | 60.78 мг | 400 мг | 15.2% | 6.3% | 658 г |
| Натрий, Na | 157.03 мг | 1300 мг | 12.1% | 5% | 828 г |
| Сера, S | 93.46 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 237.7 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 8.6% | 480 г |
| Марганец, Mn | 1.4671 мг | 2 мг | 73.4% | 30.4% | 136 г |
| Медь, Cu | 204.24 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 8.4% | 490 г |
| Молибден, Mo | 26.469 мкг | 70 мкг | 37.8% | 15.6% | 264 г |
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.404 мкг | 55 мкг | 28% | 11.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.6236 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на цельнозер.муке составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».