Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из замор цв капусты 13.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из замор цв капусты 13.04

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 633 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Яичный белок куриный (Запекание) 67 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 106 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из замор цв капусты 13.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.4% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 10.1% 1250 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 14.6% 861 г
Витамин В4, холин 88.62 мг 500 мг 17.7% 22.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 11.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 46.52 мкг 400 мкг 11.6% 14.6% 860 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 33.36 мг 90 мг 37.1% 46.7% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 13.2% 950 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.4316 мг 20 мг 7.2% 9.1% 1397 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.11 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1322 г
Кальций, Ca 59.18 мг 1000 мг 5.9% 7.4% 1690 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3003 г
Натрий, Na 84.65 мг 1300 мг 6.5% 8.2% 1536 г
Сера, S 73.23 мг 1000 мг 7.3% 9.2% 1366 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 13.9% 910 г
Хлор, Cl 86.85 мг 2300 мг 3.8% 4.8% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1822 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2976 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 29.6% 426 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 9.1% 1386 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 5.9% 2115 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3221 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.782 мкг 55 мкг 16% 20.2% 626 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28229 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из замор цв капусты 13.04 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».